Ein Laden voller Kräuter-Erlebnisse
Die Tür geht auf und schon stehen Sie mitten in würzigen Düften, die den gesamten Raum erfüllen. Ihre Augen schweifen über bunt bestückte Regale und hübsch gedeckte Tische – passend zum beginnenden Frühling in frischem Grün gedeckt. Eine heitere Stimmung kommt auf, inmitten von Kräutern und Blüten verweilen Sie gerne. Da heißt es zu Recht: Bad Tölz – ich mag Natur!
Zum Natur- und Kräutergenuss laden die Kräuterpädagoginnen ins Kräuter-Erlebnis-Zentrum herzlich ein. Sie bieten ab sofort in Bad Tölz in der Ludwigstraße 5 nahe der Tourist-Info ihre Produkte aus Wildkräutern an, versorgen den Gast mit kleinen Gerichten, frischem Gebäck und aromatischem Kaffee oder Tee. Während Sie gemütlich einen Almwiesentee trinken oder herzhaft in ein Brot mit Butterbrotblüten beißen, könnenSie sich in aller Ruhe all die vielen Köstlichkeiten und Wellness-Artikel ansehen. Ein Bratkartoffel-Gewürz gefällig? Die Kräuterpädagoginnen erläutern gerne, was in ihrer Spezialmischung steckt. Wie wäre es mit einem Rosenblütenessig? Das Rezept für ein Salatdressing gibt’s selbstverständlich obendrein. Oder doch lieber selbst ein Badesackerl für ein erfrischendes Fußbad abfüllen? Mit Vergnügen dürfen Sie dies hier.
Kompetent betreut und beraten
Betrieben wird das Kräuter-Erlebnis-Zentrum von einem gemeinnützigen Verein, den rund 30 Frauen aus der Tölzer Kräuter-Erlebnis-Region gegründet haben– alle zertifizierte Kräuterpädagoginnen. Freude an Wildkräutern, deren Traditionen und Kultur, vielfältige Sinneseindrücke und Wissen rund um Natur an Gäste und Besucher zu vermitteln, das haben sich die Kräuterpädagogen zum Anliegen gemacht: Kräuterwanderung oder Kräuterseminar, Baumerlebnisse oder Wildkräuterkochen, Zubereiten von Kräuteressig, Blütenöl, Badesalz, Seife, Likör bieten sie für alle Altersgruppen, für die einheimische Bevölkerung wie für Gäste von nah und fern.
Im Kräuter-Erlebnis-Zentrum in Bad Tölz steht eine breite Auswahl an Produkten bereit. Mit viel Kreativität und Einsatz produzieren die Kräuterpädagoginnen Fruchtaufstriche, Sirups, Tees, Essige, Öle, Gewürzmischungen, Liköre, Backwaren, Käse und viele andere Köstlichkeiten, dazu Wellnessprodukte wie Kräuterseifen und Kräuterstempel , Kunsthandwerk wie Keramik mit Wildkräutern.
Natur tut gut – Natur zeigt Wege
Nur wenige Schritte weiter im Haus des Gastes an der Ludwigspromenade finden die Kurse statt, in denen man zum Kräuterpädagogen qualifiziert wird. Gleich zwei Kurse laufen aktuell, daneben auch der neue Lehrgang NaturCoach. Beide Qualifizierungen tragen das Zertifikatssiegel des bbw, das staatlich anerkannte Bildungswerk der Bayerischen Wirtschaft, Weilheim, und die besondere Auszeichnung Bildungsoffensive für nachhaltiges Handeln der Stadt Bad Tölz.
In elf Seminarwochenenden werden Sie zertifizierter KRÄUTERPÄDAGOGE. Der neue Lehrgang startet im April 2013, Termine erfahren Sie unter www.gundermannschule.com oder auch über die Tourist-Info Bad Tölz. Ein erfahrenes Dozententeam führt ein in die traditionelle Kräuterkunde und in dieEthnobotanik, das Wissen rund um die heimischen, nicht kultivierten Nahrungs- und Heilpflanzen. Sie lernen die Kräuter selbst, deren Standorte, Vorkommen und Verwendung kennen.
In sieben Seminarwochenenden werden Sie zertifizierter NaturCoach, der neue Lehrgang beginnt im März 2013.
Die Qualifizierung macht Sie mit den vielfältigen Seiten der Natur und deren Wirkungen auf den Menschen vertraut. Der zertifizierte NaturCoach ist in der Umweltpädagogik engagiert und vermittelt Menschen jeder Altersstufe positive, nachhaltige Naturerfahrungen. Die Lehrgangsleitung beider Zertifikatslehrgänge hat die Dipl.-Biologin Karin Greiner (www.pflanzenlust.de), bekannt als Pflanzenexpertin bei Bayern 1. Gerne können Sie an einem Schnuppertag teilnehmen und mehr über die Lehrgänge erfahren. Einfach anmelden – Telefon 02157 - 128 520.
Die Tölzer Kräuterspaziergänge
Auf Bayern 1, dem meistgehörten Radiosender im Freistaat, hört man sie jede Woche: Karin Greiner, Diplom-Biologin und begeisterte Naturliebhaberin. Mit ihr machen Pflanzen einfach Lust. Einmal pro Monat können Sie sie live in Bad Tölz mitten in ihrem Element erleben. Sie geht mit Ihnen Bäume, Blumen und Kräuter der Tölzer Umgebung erkunden, erzählt Ihnen Wissenswertes, Heilsames, Schmackhaftes, Märchenhaftes, Amüsantes und Nachdenkliches über all die bunten Gewächse. Zum runden Abschluss gibt es stets etwas zu verkosten oder auszuprobieren. Wahre Pflanzenlust eben!
Jeweils Freitag von 16.00 Uhr bis 17.30 Uhr
Treffpunkt Kräuter-Erlebnis-Zentrum, Ludwigstraße 5
Termine:
28. März 2013 – Gründonnerstag – ausnahmsweise nicht Freitag
26. April 2013
17. Mai 2013
7. Juni 2013
12. Juli 2013
15. August 2013 – Maria Himmelfahrt – ausnahmsweise Donnerstag
27. September 2013
11. Oktober 2013
29. November 2013
